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我讀著路易十五餐廳的菜單,眼神裡夾雜著一般人對美食的愛好,...

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我讀著路易十五餐廳的菜單,眼神裡夾雜著一般人對美食的愛好,以及餐廳領班的專業。掌廚的正是撼動這整個料理界的艾倫.杜卡斯,我不時會和他擦身而過。我們會禮貌性地和彼此問候。儘管他完全知道我的身分,但我們還沒有機會深入認識彼此。

#路易十五餐廳 #AlainDucasse #DenisCourtiade
#真心覺得餐飲服務不容易

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